2013年8月31日星期六

马铃薯培根起司煎饼



马铃薯 2~3 个

培根 4 片

起司丝 (约一碗半~ 2碗)-使用一班比萨的起司

粗黑胡椒粒  1 汤匙




马铃薯去皮用刨丝器刨成丝

培根切成小丁状

马铃薯+培根+起司丝放在盆中用筷子轻搅拌(不需要过渡搅

拌)。。再加入黑胡椒~


(培根和起司已有咸味了,因此不须再加盐~)

入锅煎两面金黄色即可。(培根已含油脂所以会出油,所以油

不用太多~)


Wendyhoh食谱

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